Hier wordt iets moois gebrouwen!

who-we-are

Wie ben ik

Ik zal mij even voorstellen, ik ben Kim Sonneveld, ik ben internationaal Biersommelier.

Met veel passie en kennis voor bier en het horecavak motiveer ik horeca medewerkers middels een korte, duidelijke, energieke training om steviger in hun schoenen te staan zodat zij mooie bieren kunnen en durven te verkopen. Door handvatten te geven zijn medewerkers zelfverzekerder als gasten vragen over bier hebben, wat zij iemand kunnen serveren of wat voor combinaties zij met gerechten kunnen maken

Zelf werk ik al van jongs af aan in de horeca waar mijn grote passie voor mooie bieren is ontstaan, doordat het smaakpalet van bier zo breed is blijft het geweldig om nieuwe bieren te ontdekken en te combineren met spijzen.

Tevens werk ik samen met Gast is Koning, een fantastisch bedrijf gespecialiseerd in het verbeteren van de gastvrijheid van horecabedrijven, en wel op een eigen unieke wijze met uitbundige aanpak. Door feedback van mystery guests, die in het diepste geheim gestuurd worden om de gastvrijheid in uw bedrijf te toetsen.

Mocht u vragen hebben dan sta ik u graag te woord.

Cheers!

Kim

media

In de media

“Bier heeft een breder smakenpalet dan wijn”

Weizen, IPA, Bock en Quadrupel. Zomaar een greep uit het brede assortiment van de speciaalbieren. In het Westland wordt toch het pils uit de bekende groene flesjes waarschijnlijk het meest gedronken. Zonde misschien, want er is zo veel meer. Kim Sonneveld (32) uit ‘s-Gravenzande is al jaren bierliefhebber en gek op speciaalbier. Op 21 maart werd zij de honderdste biersommelier van Nederland.

Read More

Bier-heeft-een-breder-smake

Het Hele Westland 19-04-2017

“Bier heeft een breder smakenpalet dan wijn”

social-media

Social media

location

CONTACT

Ondanks dat nog niet alle informatie te vinden is op de site, kan wel contact met mij opgenomen worden!

Vul hiervoor onderstaand formulier in! Bellen mag uiteraard ook 06 225 448 21

Brederolaan 3
2692DC ‘s-Gravenzande
06-225 448 21